Dátiles rellenos de Queso

Ingredientes (para 4 personas)

16 dátiles grandes.
100 gr. de queso fresco de untar.
1 cucharada sopera de miel.
1/2 limón (su piel).
1 cucharadita de canela en polvo.
Hojas de menta fresca.

Tiempo estimado: 20 min.

Elaboración

Pondremos el queso fresco para untar en un bol amplio, añadiendo la cucharada de miel, la canela en polvo y la piel rallada fina de medio limón, mezclándolo todo bien, ayudados de las varillas manuales.

Cortaremos los dátiles por la mitad a lo largo, sin llegar a cortarlos del todo, eliminando con cuidado el hueso y rellenándolos con la mezcla del queso y miel.

Emplataremos los dátiles en platos de postre y los espolvorearemos con un poco de canela en polvo, decorándolo con unas gotitas de miel y unas hojitas de menta.

 

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como para analizar sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. Para saber más sobre cookies y cómo configurarlas, vea nuestra Política de Cookies.

Acepto las cookies de este sitio.