Empanada de Dátiles

Ingredientes (para 8 personas)

Masa de hojaldre, comprar hecha. Si queréis puede ser congelada.
1 bandeja de dátiles deshuesados.
150 gr. de jamón cocido.
Lonchas de queso para fundir.
1 huevo.

Tiempo estimado: 40 min.

Elaboración

Poner la masa extendida, echar el jamón cocido extendido, después el queso, los dátiles y tapar con la masa de hojaldre. Pinchar con un tenedor , separar la yema del huevo y batir untar por encima (para que coja el dorado), meter en el horno durante 20 o 25 minutos a 180 grados ir mirando.

 

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